こくら保育園

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2021年8月13日の献立
《幼児食》
セーファン
魚のぷちぷち焼き
すいか

《離乳食》
おじや
白身魚と野菜煮
玉ねぎのすまし汁
すいか

《おやつ》
ツナサンド
牛乳

魚のぷちぷち焼きとは、魚の上にごま・パン粉・パセリをのせてオーブンで焼いたものです♪

魚にしょうゆなどで味付けをして油をなじませておくと、オーブンで焼いた後もぱさぱさせずにふっくら仕上がります♪

ごまの香りがよくおいしかったですよ~!
デザートはすいかでした。そろそろ旬の時期が終わりますね~!9月以降はでなくなりますが、梨が出回ってくるので楽しみです♪
《幼児食》
《離乳食》
《おやつ》
2021/08/13
2021年8月12日の献立
《幼児食》
白米
煮込みデミハンバーグ
ブロッコリーソテー
キャベツスープ
バナナ

《離乳食》
全がゆ
鶏肉のあんかけ煮
ブロッコリーサラダ
人参と玉ねぎ煮
キャベツスープ
バナナ

《おやつ》
サーターアンダギー
牛乳

サーターアンダギーの写真はアレルギー対応用のものです♪卵アレルギー用に、ホットケーキミックスと油、砂糖、水で作りました。岩のようにゴツゴツした形になってしまいましたが、、、周りはザクザク、中はふっくらしていましたよ♪
《幼児食》
《離乳食》
《おやつ》
2021/08/12
2021年8月11日の献立
《幼児食》
冷やし中華
かきあげ
りんご

《離乳食》
煮込みうどん
根菜煮
りんご

《おやつ》
みそおにぎり
麦茶



今日は暑い日にぴったりの冷やし中華です♪オクラ・トマト・卵・しいたけ・ハムが入っていて具だくさんです♪
かき揚げには、さつまいも・人参・玉ねぎ・大豆が入っています♪さつまいもの甘みがありおいしかったですよ~!



日差しが強く暑い日が続いていますね。水分補給をこまめに行い熱中症対策に気を付けていきましょう♪
《幼児食》
《離乳食》
《おやつ》
2021/08/11
2021年8月10日の献立
《幼児食》
あわごはん
サバの竜田揚げ
切り干し大根イリチー
冬瓜のお汁
オレンジ

《離乳食》
全がゆ
しらす煮
大根と人参煮
冬瓜のお汁
オレンジ

《おやつ》
ソーメンチャンプルー
麦茶

今日は切り干し大根イリチーです♪
切り干し大根や油揚げが入っていてしっかりカミカミする必要があるメニューです♪サバは、煮つけにすることが多いお魚ですが、味付けをして片栗粉をまぶして揚げると臭みが少なく子どもたちも食べやすいですよ♪ぜひお試しください(^^)/
今日はカレー粉で味付けをしています。
《幼児食》
《離乳食》
《おやつ》
2021/08/10
緊急事態宣言措置の延長に伴う就学前教育保育施設の対応について【第60報】
平素より新型コロナウイルス感染症予防対策にご理解とご協力を頂き感謝申し上げます。那覇市教育保育課より「緊急事態宣言措置の延長に伴う就学前教育保育施設の対応について【第60報】」が届いております。
保護者の皆様には引き続き、感染拡大防止のため可能な限りの登園自粛をお願い致します。
緊急事態宣言措置の延長に伴う就学前教育保育施設の対応について【第60報】
2021/08/07
夏フェスティバル☆☆
 8月2日から6日まで夏フェスティバルと題し、輪投げやくじ引きなどのゲーム遊びを楽しみました!さくらんぼ組はかき組(年長)のお兄ちゃんお姉ちゃんと一緒に遊びました(^^♪初めてする遊びに興味津々な子どもたちでした!
はいどうぞ!
おしい‼
ボールをえいっ!
いくつ持てるかな?
お花をもらったよ♪
くじ引き楽しかった‼
2021/08/06
~離乳食のご紹介~
こんにちは。栄養士の比嘉です♪
普段は、中期食の写真を掲載していますが様々な形態をご紹介します。今日は県産のもずくを使った、もずく丼でした~!

*保育園では、ご家庭で2回食がスタートしてから食事の提供を開始します*

【中期食前半】まずはもぐもぐの様子を見るためにペーストに近いものからスタート!まだ食べることに慣れていないためご家庭の状況を確認しながら少量から始めます。

【中期食後半】
上手にもぐもぐできてきたら粗く刻んだものに変えていきます。だし汁にとろみをつけたものを別に用意し、個々のもぐもぐごっくんの様子を見ながらとろみを足しています。
味付けはなく、だし汁で煮込んでいるので食材それぞれの味を知る機会です♪今日のメニューはそぼろ丼のため食材を混ぜていますが、食材毎の味を知るために人参・玉ねぎ・大根・・・等分けてお皿に盛りつける日もあります♪

【後期食】
1cm弱の大きさの食材に変えていきます。
お肉やお魚など口の中でまとまりにくいものは細かく刻みます。
徐々に『自分で食べたい!』気持ちが出てくるので、手づかみしやすい食材を用意していきます。
味付けは、しょうゆ等でほんのり薄味を付けていきます。

【完了期食】
幼児食と同じような食事に移行していきます。
手づかみ食べや自分でスプーンを持って食べようとします。スティック状や半月切りなど様々な形状の食材を用意することで、手でつかんで食べたり、カミカミするお口の複雑な動きを学んでいく大切な時期です♪

以上離乳食のご紹介でした~!
離乳食に関するお悩み等ありましたら、担当の保育士や栄養士までお気軽にお声掛けくださいね♪
中期食前半~
中期食後半
後期食
完了期食
幼児食
2021/08/06
2021年8月6日の献立
《幼児食》
もずく丼
ほうれん草のごまあえ
白菜のみそ汁
りんご

《離乳食》
とりそぼろ丼
ほうれん草の和え物
白菜のすまし汁
りんご

《おやつ》
ぶどうゼリー
ビスケット

今日はCOOPさんで購入したどうぶつビスケットがおやつに出ます♪いろいろな乗り物に子どもたちは喜んでくれるかな(^_-)-☆材料がシンプルなのでご家庭でもおすすめですよ。
《幼児食》
《離乳食》
《おやつ》
2021/08/06
2021年8月5日の献立
《幼児食》
白米
さんまの梅しそ巻き
ひじき炒め
ほうれん草と厚揚げのみそ汁
オレンジ

さんまの梅しそ巻きは、さんまの開きに梅山海ぶしをぬり、しそと一緒に巻いて、竹串で固定します。小麦粉をまぶして油で揚げるときれいなぐるぐるの断面ができますよ♪

《離乳食》
全がゆ
しらす煮
人参の甘煮
ほうれん草と豆腐のすまし汁
オレンジ

《おやつ》
黒糖アガラサー
牛乳

0歳児クラスの子どもたちには、バナナ蒸しケーキを作りましたよ♪ふんわりしておいしそうに焼けました(^_-)-☆
《幼児食》
《離乳食》
《おやつ》
バナナ蒸しケーキもおいしそうに焼けました♪
2021/08/05
2021年8月4日の献立
《幼児食》
白米
豚肉のしょうが焼き
タマナーチャンプルー
アーサ汁
バナナ

《離乳食》
全がゆ
鶏肉のやわらか煮
キャベツの炒め煮
アーサ汁
バナナ

《おやつ》
プリン
クラッカー
《幼児食》
《離乳食》
《おやつ》
2021/08/04
2021年8月3日の献立
《幼児食》
あわごはん
焼肉炒め
スティック野菜
なめこのみそ汁
りんご

《離乳食》
全がゆ
鶏肉煮
野菜煮
豆腐のすまし汁
りんご

《おやつ》
コーンマヨパン
牛乳
《幼児食》
《離乳食》
《おやつ》
2021/08/03
2021年8月2日の献立
《幼児食》
白米
チキンの照り焼き
わかめ・きゅうり・ちくわの和え物
かきたまスープ
オレンジ

《離乳食》
全がゆ
鶏肉のやわらか煮
野菜煮
わかめときゅうりのトロトロ煮
すまし汁
オレンジ

《おやつ》
いなり寿司
麦茶
《幼児食》
《離乳食》
《おやつ》
2021/08/02
みかん組 ダンボールお絵かき♪
7月28日に大きなダンボールを広げお絵かきをしました!保育士がテーブルやダンボールを準備していると「なにするの?」「おえかき?」とウキウキな様子。

 筆を使って描いたり、「手に塗って描いてもいいよ!」の保育士の声に「え、手でもいいの!?」と驚いて、手形スタンプしたり手をカラフルにしながら嬉しそうな子ども達でした!

 ダンボールを乾かした後は切ったり貼ったり…輪投げやボール入れ遊びに繋げていこうと思います!
つぎは何色にしようかな?
手にも塗って…♪
こっちにまだ塗れるかな?
水の色が変わってるよ!
2021/07/30
2021年7月30日の献立
《幼児食》
麦ごはん
長いも入りハンバーグ
ツナとコーンのサラダ
かきたま汁
すいか

《離乳食》
全がゆ
ハンバーグ煮
レタスサラダ
すまし汁
すいか

《おやつ》
お好み焼き
牛乳
《幼児食》
《離乳食》
《おやつ》
2021/07/30
就学前教育保育施設の新型コロナウイルス感染状況について
就学前教育保育施設の新型コロナウイルス感染状況について
2021/07/29
2021年7月29日の献立
《幼児食》
白米
ゴーヤーの肉巻き
野菜炒め
へちまのみそ汁
オレンジ

《離乳食》
全がゆ
鶏のやわらか煮
豆腐と野菜煮
すまし汁
オレンジ

《おやつ》
大学芋
牛乳

今日はゴーヤーにへちまにチャンプルーに、うちなーメニューでした(^_-)-☆
ゴーヤーの肉巻きのレシピは保育園に掲示していますのでぜひ作ってみてくださいね~!厨房職員の娘さんは、ゴーヤーが苦手だそうです。そんな娘さんのお弁当にゴーヤーの肉巻きを作って入れたら『これならゴーヤー食べられる~!』と喜んでいたそうです(^^♪
《幼児食》
《離乳食》
《おやつ》
2021/07/29
2021年7月28日の献立
《幼児食》
五目ラーメン
ごぼうサラダ
バナナ

《離乳食》
全がゆ
鶏肉とキャベツ煮
レタス煮
すまし汁
バナナ

《おやつ》
ピラフおにぎり
麦茶
《幼児食》
《離乳食》
《おやつ》
2021/07/28
2021年7月27日の献立
《幼児食》
あわごはん
グルクンのあんかけ
春雨ソテー
じゃがいもと玉ねぎのみそ汁
りんご

《離乳食》
全がゆ
グルクンのあんかけ煮
春雨ソテー
じゃがいもと玉ねぎのすまし汁
りんご
《おやつ》
焼きそばパン
牛乳
《幼児食》
《離乳食》
《おやつ》
2021/07/27
2021年7月26日の献立
《幼児食》
白米
マーボーナス
わかめとかにかまのサラダ
中華スープ
パイン

《離乳食》
全がゆ
マーボーナス
わかめサラダ
白菜スープ
りんご

《おやつ》
シークワサーアイス
ウエハース

今日のアイスはシークワサー味のさわやかなアイスです♪
じめじめしていて蒸し暑い日にぴったりですね~!
2021/07/26
2021年7月21日の献立
《幼児食》
沖縄そば
ツナとコーンのかきあげ
りんご

《離乳食》
全がゆ
鶏肉のやわらか煮
野菜煮
すまし汁
りんご

《おやつ》
ジューシー
麦茶
《幼児食》
《離乳食》
《おやつ》
2021/07/21
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