こくら保育園

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食育イベント ~追加写真~
2022/10/04
食育イベント ~お月見団子~
投稿が遅くなってしまいましたが、9月の食育ではみんなでお月見団子を作りました!絵本の読み聞かせ後、「なんで月を見ながら団子を食べると思う?」と子ども達に質問すると、、、「月にはウサギがいるから?」と答える子もいました。
団子の大きさも盛り付け方もみんなそれぞれ個性あふれる、美味しそうな団子が出来上がりましたよ(^^)/
今年の十五夜は9月10日(土)だったので、9日のおやつにお月見団子がでました~~自分で作ったお月見団子を見ながら、おやつの団子を食べましたよ♪
2022/10/04
2022年10月4日の献立
《幼児食》
白米
豚肉の生姜焼き
三色ソテー
わかめとうずまき麩のみそ汁
パイン

《離乳食》
軟飯
豚肉のやわらか煮
わかめとうずまき麩のみそ汁
オレンジ

《おやつ》
プリン
ビスケット
《幼児食》
《離乳食》
《おやつ》
2022/10/04
ももぐみ~9月の食育の日~
先月、もも組の食育の日ではきゅうりに触れたり、食べてみる体験をしました♪
先生が目の前できゅうりを輪切りにして見た後、実際にゴツゴツしたきゅうりを触ってみたり、匂いを嗅いだりしました♪
1~2歳の子ども達は、好き嫌いが増えてくる時期なので青い野菜を嫌がる子ども達が増えてきます。お食事以外の時間に目の前で切って観察する時間を持つことで子ども達も大喜び!

『おいしい~!!』『おかわり!おかわり!』と喜んで食べている子ども達でした(^^♪
その日の給食には三色甘酢が出ましたが、きゅうりに触れる体験を通していつもより食べてくれる子ども達が増えました♪

今後も、このように野菜に触れたり匂いを嗅いだり食べてみる体験を積み重ねていきたいと思います(^^)/
2022/10/03
2022年10月3日の献立
《幼児食》
納豆ごはん
すき焼き
ほうれん草の酢味噌和え
りんご

《離乳食》
納豆ごはん
すき焼き風煮
ほうれん草の味噌和え
すまし汁
りんご

《おやつ》
レーズンクッキー
牛乳
《幼児食》
《離乳食》
《おやつ》
2022/10/03
2022年9月30日の献立
《幼児食》
あわごはん
チキンピカタ
ラタトゥイユ
コンソメスープ
オレンジ

《離乳食》
軟飯
鶏のやわらか煮
ラタトゥイユ
オニオンスープ
オレンジ


《おやつ》
きなこ揚げパン
牛乳
《幼児食》
《離乳食》
《おやつ》
2022/09/30
食育イベント「なんだろうBOX」

 9月20日火曜日、食育集会をしました。今月の食育は「なんだろうBOX」です!夏野菜や秋の野菜をなんだろうBOXに入れ、子どもたちにあててもらいました。

「うーんなにかな…」と難しそうに考える姿や「あ!わかった!」と嬉しそうに閃く表情が見られました。見ている他の子も「なんだろう?」とわくわくしながら参加していて、楽しみながら様々なお野菜に親しむことができました
 最近は給食の献立に興味津々で、自分たちから見たり聞いたりするようになっています!また、給食が配られると、「今日の給食はタケノコが入ってる!」「このお野菜なに?」など話す姿も増えてきました^^
 ぜひご家庭でも、一緒に給食献立を見たり、様々な食材や旬の食材についてお話ししたりしてみてくださいね♪

なんだろうBOX、手を入れてみたい人?「はい!はーいっ!」
うーん、なんだろう…?
正解は玉ねぎ!
お次は何かな~…ガサゴソ…
「じゃがいも!」「大正解~!」
2022/09/29
2022年9月29日の献立
《幼児食》
白米
レバーのたれ焼き
麩チャンプルー
なめこのみそ汁
りんご

《離乳食》
軟飯
鶏レバー煮
麩チャンプルー
なめこのみそ汁
りんご

《おやつ》
スイートポテトパイ
牛乳
《幼児食》
《離乳食》
《おやつ》
2022/09/29
2022年9月28日の献立
《幼児食》
白米
豆腐の中華煮
わかめ・きゅうり・ちくわの和え物
コーンスープ
バナナ

《離乳食》
軟飯
豆腐の煮もの
わかめときゅうりの和え物
コーンスープ
バナナ

《おやつ》
アイスクリーム
ウエハース
《幼児食》
《離乳食》
《おやつ》
2022/09/29
食育イベント9月 さくらんぼ組
 9月の食育イベントは「小麦粉粘土」を行いました。 小麦粉粘土を作る工程を1つ1つ子どもたちに見せたり触ってみると、「やわらかい~」「ふわふわ」という声が聞こえました。だんだん固まっていく様子を不思議そうに見ていました。赤・黄・緑の食紅をいれ、色が変わった粘土を見て、「〇〇はあかにする!」「きいろがいい」と色を選ぶ子どもたち。出来上がった小麦粉粘土を、パンや団子に見立てて様々な形をつくっていましたよ♪その日の読み聞かせで「ぱんどろぼう」を読むと、小麦粉をこねるシーンを見て、「今日やったよね」と興味津々に楽しんでいました。
なにつくってるのかな?
やわらか~い!
だんご沢山つくったよ!
あかときいろをまぜたら…オレンジになった~!!
2022/09/28
かき組 9月のお誕生会♪

 9月15日木曜日、9月生まれのお友だちの誕生会をしました。今回の主役は2名です!おしゃれ着を身にまとい可愛い姿の主役さん♪登場シーンでは、恒例のお客さんからの「タッチして~!」の声に、力いっぱいの全力タッチで応えていて笑いを誘う場面もありました^^
 今月の出し物は、空手に体操、そしてクイズです!今回、体操チームの写真をおさめられなかったため、こちらでエピソードをお伝えいたします!誕生会の計画をしてから空き時間を見つけて練習を頑張っていた体操チーム。今回は驚いたことに、自分たちでプログラム(技名やその技をする子の名前、技の順番を書いたもの)を作っており、ここでも子どもたちの成長を感じました^^
 運動会練習が本格的になった9月。毎日汗を流して頑張る姿が見られます!そのこともあり、ゆっくりみんなで楽しむ時間がなかなか取れていなかったため、この日は午前中に誕生会をして、午後もダンスタイムやじゃんけん列車をして遊びました♪

       *
9がつうまれの おともだち
おたんじょうび おめでとう☆

タッチして~!
インタビュータイム♪
せーの!ふー!
6歳になったよ♪ピース♪
空手チームの演技「えいッ!」
クイズタイム!沢山のクイズ、何個当てられるかな~?
2022/09/27
2022年9月27日の献立
《幼児食》
麦ごはん
グルクンのから揚げ
筑前煮
じゃがいもと玉ねぎのみそ汁


《離乳食》
軟飯
グルクン煮
筑前煮
じゃがいもと玉ねぎのみそ汁


《おやつ》
ピーチケーキ
牛乳
《幼児食》
《離乳食》
《おやつ》
2022/09/27
2022年9月26日の献立
《幼児食》
ロールパン
クリームシチュー
小松菜としめじのソテー
グレープフルーツ

《離乳食》
食パン
鶏肉と野菜のあんかけ煮
小松菜としめじ和え
オレンジ

《おやつ》
ピラフおにぎり
麦茶
《幼児食》
《離乳食》
《おやつ》
2022/09/26
第3回 園内研修会

9月24日土曜日の定例園内研修では、元沖縄女子短期大学学長の鎌田佐多子先生より絵本に関する内容の貴重なご講話を頂きました。また園外で受講した研修の報告会、保育の中のヒヤリハット報告会を行いました。
絵本の研修では、鎌田先生が「スーホの白い馬」という絵本を手に「絵本には、命が吹き込まれ、聞いている子どもは主人公になれる。」と自身の体験を元に、お話ししてくださいました。
また、絵本は大人が『読み聞かせをしてあげる』という上から目線なものではなく、大人が子ども達に『読み語りしていくもの』です。子どもだけではなく、読み語る大人の心も温かく幸せになるものです。お話を聞いていて、絵本に対する思いが溢れ、心がとても熱くなりました。
今後もより一層子ども達に素敵な絵本と出会って欲しい!と心から感じられる有意義な時間となりました。
ご家庭では、いかがでしょうか?子ども達は大好きな絵本があると何度も繰り返し読んで~!と持ってきてくれますよね(^^)/♪絵本の世界に入り込むことも絵本の良さですが、周りにいる大人の温かな声を聞きながら絵本を一緒に楽しむことは親子にとって素敵な時間だと思います。
日々の忙しい中でも、寝る前などホッと一息つける時間を10分でも作ってみて、素敵な絵本タイムを作ってみてはいかがでしょうか♪ 毎週絵本の貸し出しも行っていますのでぜひ活用してみてくださいね。

2022/09/26
みかん組 9月のお誕生会♬

9月生まれのお誕生会をしました。

冠作りでは、朝のコーナー活動の中で、かき組さんと一緒に作り、プレゼントして貰いました。

冠を作ってもらった事を伝えると、かき組さんに「ありがとう~」と感謝の気持ちを上手に伝えていましたよ♪

お誕生児の紹介では4人の子ども達が、自信を持ってそれぞれが紹介をする姿がみられ、お友達も憧れを持ちながらお話を聞いていましたよ♬

出し物のパネルシアター「どろろん!忍者学校」では、司会の先生の問いかけに、喜んで答えていました♪

2022/09/22
食育イベント9月

食育イベントでは、オレンジの皮むきを知らせました。

オレンジの皮をむかずそのまま口の中に入れてしまう子の姿が多くみられたので、食育イベントを通して皮むきとみかんのふくろの感触に慣れてもらえるように知らせています♪

子ども達は、自分でオレンジの皮をむくことが出来た喜びを声に出して、オレンジをおいしく頂いていましたよ!

2022/09/22
子どもの咀嚼を考える園内研修会
こんにちは!管理栄養士の比嘉です(^^)/職員の勉強会の様子をお伝えしたいと思います♪

今日のお昼時間に、乳児クラスの保育士さん・保育補助の先生方を対象に「子どもの咀嚼を考える研修会」を行いました。
生まれてから1~2年しか食べる経験をしていない乳児期の子ども達にとって『食べ物を噛んで食べる』ということは、安全面に配慮しながら丁寧に関わってあげる必要があります。

保育園では、職員は全員マスクをしているので口元を見せながら「モグモグ・ごっくん」を教えることができません。その代わり、「モグモグモグモグおいしいね~!」と声をかけたり、身振り手振りでカミカミと伝えたり様々な工夫をしていますよ♪

ぜひ、ご家庭ではお子さんとお食事を一緒に食べて咀嚼の口元を見せてあげてくださいね~(^^)/

研修会前半は、食べ物を咀嚼して嚥下、消化するまでの仕組みを学んだり、実際に全国で起こっている誤嚥事故について知り、救急救命法については、動画を活用しながら学びました。
後半は、咀嚼を促すための正しい介助の仕方や、食環境づくり(落ち着いた環境・食べる姿勢の見直し等)についてお話をしました。

今後も子ども達の安心安全を守るために、勉強会を積み重ねていきたいと思います。
消費者庁「窒息事故から子どもを守る」を視聴しました。
2022/09/22
2022年9月22日の献立
《幼児食》
さつまいもごはん
さばの味噌煮
れんこんのきんぴら
しめじとえのきのみそ汁
オレンジ

《離乳食》
さつまいもごはん
さばの味噌煮
人参のきんぴら
しめじとえのきのみそ汁
バナナ(変更)

《おやつ》
豆腐のナゲット
牛乳
《幼児食》
《離乳食》
《おやつ》
2022/09/22
2022年9月21日の献立
《幼児食》
沖縄そば
さつまいもの天ぷら
三色甘酢
バナナ

《離乳食》
煮込みにゅうめん
三色野菜煮
すまし汁
バナナ

《おやつ》
青菜とじゃこのおにぎり
麦茶
《幼児食》
《離乳食》
《おやつ》
2022/09/21
2022年9月20日の献立
《幼児食》
タコライス
白菜とハムのサラダ
わかめとえのきのすまし汁
キウイ

《離乳食》
タコライス
白菜のサラダ
わかめとえのきのすまし汁バナナ

《おやつ》
ヨーグルト
せんべい
《幼児食》
《離乳食》
《おやつ》
2022/09/21
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